Главные проблемы с питьевой водой

Ни для кого не секрет, что в нашей стране подаваемая по централизованному водопроводу вода нуждается в оптимизации своих потребительских характеристик. Безусловно, только объективный химический этой воды может дать четкое заключение о соответствии её принятым в стране санитарно – гигиеническим нормам, и без его проведения решить проблемы, связанные с качеством воды, затруднительно.

Наиболее актуальными проблемами питьевой воды, с которыми сталкиваются её потребители, являются:
наличие в воде нерастворенных взвешенных механических частиц. Большое их содержание является причинной абразивного износа сантехнических приборов и труб, засорения их;
растворенные в воде марганец и железо можно определить, отстаивая воду, по специфическому привкусу и желто-бурому оттенку воды, а также повышенной её жесткости как снижение мыльности моющих средств. При нагревании эти соединения образуют накипь, выпадает видимый осадок в виде белесых растворов на стенках емкостей с водой. Если подобные процессы происходят в водонагревательной аппаратуре – бойлерах, колонках, а также водопроводных трубах, процесс теплообмена нарушается;

характерный запах и неприятный вкус, а также цветность вызываются наличием в воде сероводорода, хлора и органических соединений; возможно также наличие в воде бактерий. Согласно действующим в стране нормам, на 1 миллилитр питьевой воды допускается наличие не более 100 бактерий, из них допустимо не более трех непатогенных кишечных палочек.

К другим, менее актуальным проблемам питьевой воды, относят наличие тяжелых металлов, пестицидов и радионуклидов в ней.

С развитием современной наук и техники любая вода может быть улучшена до принятых в стране стандартов и норм. По причине повсеместно наблюдаемого низкого качества питьевой воды рынок аппаратуры, улучшающей свойства воды, сегодня довольно хорошо развит. Принципы действия улучшающего воду оборудования, их конструкция и мощность различны.

Рассмотрим подробнее негативные факторы, влияющие на качество воды, и определим пути их устранения.

Поверхностные и даже, как считают многие, артезианские воды – отличая среда дл жизнедеятельности организмов – бактерий, простейших, грибков, вирусов, а также микроскопических водорослей. По характеру воздействия на организм человека выделяют патогенные и непатогенные организмы – первые вызывают у человека различные заболевания, вторые – не вызывают. Однако даже некоторые непатогенные микроорганизмы при создании для них определенных условий в теле человека могут вызвать ряд инфекционных заболеваний, поэтому подобные микроорганизмы относят к условно - патогенным.

В руководстве, описывающем контроль качества питьевой воды, специалисты всемирной организации здравоохранения отмечают, что среди всех связанных с водой факторов риска патогенными вирусами, бактериями, простейшими или паразитарными агентами инфекционные заболевания находятся на первом месте.

Способов очистки питьевой воды на сегодняшний день масса, однако, не один из них не дает полной гарантии отсутствия в питьевой воде микроорганизмов. Среди наиболее эффективных способов очистки отмечают технологию обратного осмоса и дистилляцию.

Стерилизация питьевой воды, то есть полное её очищение от любых микроорганизмов, теоретически возможна, однако при транспортировке по трубопроводам и хранении вода, по технологии, должна быть стерилизована повторно, иначе её заражение неизбежно.

По причине такого замкнутого круга и невозможности, точнее, дороговизны, постоянной стерилизации питьевой воды в масштабах страны, ВОЗ определяет задачу очистки как соответствие воды принятым микробиологическим нормам (с предварительным определением этих норм), а также составление списка микроорганизмов, наличие которых в питьевой воде полностью недопустимо.

На основе рекомендаций ВОЗ приведем перечень микроорганизмов, являющихся патогенными либо условно – патогенными, и при содержании которых в воде она считается непригодной для питья, мытья и купания людей:

Вирусы:
вирус гепатита А;
аденовирусы;
норволк вирус;
энтеровирусы;
ротавирус;
энтеровирусы гепатита ни А, ни В, гепатита Е;
мелкие круглые вирусы.

Бактерии:
сальмонеллы;
холерный вибрион;
иерсиния ентероколитика;
шигеллы (возбудители дизентерии);
энтеропатогенные кишечные палочки;
палочка синезеленого гноя;
кампилобактер еюни и коли;
аэромонада спп.

Простейшие:
гиардиа интестиналис;
энтамеба гистолитика;
дракункулюс мединензис;
криптоспоридум парвум.

В нашей стране питьевая вода нормирована лишь по двум бактериологическим показателям – общему числу бактерий и числу кишечных палочек. При этом общее число бактерий в литре воды не должно превышать 105 штук, и из них допускается наличие не более трех непатогенных кишечных палочек.